L'escargot De Var Ages

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Notre élevage de 200.000 bêtes à cornes se situe à une vingtaine de minutes au nord de saint Maximim la Sainte Baume, sur la commune de Varages (Var). Cette année encore, nous avons ramassés et cuisinés près de 2 tonnes d’escargots ( petits gris ou gros gris).
Nous les commercialisons nous-mêmes, soit en direct ( bienvenue à la ferme, foires et marchés, expéditions), soit aux professionnels de la restauration, soit dans certains magasins ou épiceries.

La qualité Bio pour nos escargots, c’est aussi une garantie pour le consommateur d’une traçabilité excellente, que ce soit pour la partie élevage de l’escargot, mais aussi pour les ingrédients qu’on ajoute dans nos préparations.

Informations pratiques