La vallée d'Helix

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La vallée d’Arbas est située en Haute-Garonne, au pied des Pyrénées. Elle est dominée par le massif de Paloumère (1608 mètres). Cette vallée verdoyante a été choisie en 2005 comme site de réintroduction de l’ours brun dans les Pyrénées. La ferme aux escargots “La Vallée d’Helix” s’est installée à Gourgue, sur la commune d’Arbas. C’est dans ce cadre bucolique que sont élevés les 150000 escargots, ainsi que quelques agneaux.

Nos escargots sont nourris avec un complément alimentaire issu de l’agriculture biologique. Tous nos produits sont élaborés avec des ingrédients certifiés AB et du sel de Guérande.

Escargots gros gris au naturel
Confit d’escargots
Escargots petits gris vivants
Escargotine
Tapas d’escargots aux deux épices
Tapas d’escargots à l’indienne

Informations pratiques