Jean-Michel Stephan, viticulteur en Côte-Rôtie

Présentation de la société

Jean-Michel Stephan produit sur seulement 4,5 hectares (10% de la côte brune et 90% de la Côte blonde) des côte-rotie de grande classe.
Les vins de Jean-Michel sont naturels :levures indigènes, pas de produits de correction, pas de SO2, pas de filtration…
Ses méthodes contrastent avec celles de ses confrères et l’herbe entre les vignes sur ses parcelles dénotent avec le paysage local très aseptisé.

Jean-Marie produit seulement 10 000 bouteilles par an et ce sont surtout les étrangers qui profitent de ses vins naturels de grande classe, en premier lieu nos amis Belges et en règle générale toute l’Europe du Nord.
On peut trouver les vins de Jean-Marie à la carte de restaurants étoilés, chez des cavistes et chez Bread & Roses à Paris qui est l’une des dernières adresses où l’on peut trouver son Condrieu 2008.

Petite anecdote : les étiquettes de ses bouteilles sont illustrées par Jean-Marie ou par ses enfants

Informations pratiques