Producteur Domaine Saint Germain
Aucun commentaire Producteur à Saint Pierre D'Albigny (73250) 5 produits Terroir du producteur : La savoie proprePrésentation de la société
Situé entre Chambéry et Albertville dans le Parc Naturel régional des Bauges sous des contreforts escarpés qui font face à la chaîne des Alpes, le Domaine Saint-Germain, d’une superficie de 11 ha, s’étend sur les coteaux exposés au Sud de la commune de Saint-Pierre d’Albigny où la vigne est cultivée depuis l’antiquité. Issu d’une exploitation familiale traditionnelle, le domaine est né en 1999 de la passion des nouvelles générations pour la vigne et le vin. Le respect de l’environnement, l’amour du raisin, la recherche d’un vin franc et expressif ont guidé le choix des modes de culture et le travail en cuverie et nous ont naturellement conduit vers une production de vins biologiques.
La variété des cépages permet d’obtenir des vins sans assemblage, typiques et appropriés à des occasions diverses : des vins qui doivent se boire jeunes pour en capter toute la fraîcheur ou le fruit aux vins que quelques années de cave révèlent pleinement en livrant tout le potentiel d’un millésime. Après pour l’un l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie et pour l’autre une maîtrise de biologie végétale, Etienne et Raphaël Saint-Germain ont orienté exclusivement vers la viticulture une exploitation familiale traditionnelle.
Informations pratiques
Adresse
Route du col du frêneSaint Pierre D'Albigny
73250 France
téléphone: 0479286168 mobile: 0610711385