Domaine Mesté Bertrand

Présentation de la société

Le domaine Mesté Bertrand est une propriété familiale située à Castillon Lembeye dans les Pyrénées Atlantiques qui s’étend sur 4 hectares. Nous nous attachons à soigner la qualité de nos raisins et de nos vins par le respect de la vigne et de l’environnement (travail manuel, gestion raisonnée, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles, élevage en barriques).

Notre vignoble se concentre sous les appellations Madiran, Pacherenc Vic Bilh et Rosé du Béarn.
Terroir

Notre vignoble est implanté en majorité en terrasse sur un coteau exposé plein sud, sud-ouest, au sol argilo-calcaire et caillouteux.

La densité de plantation varie de 3000 à 5000 pieds/hectares.

La vigne est conduite en taille Guyot simple avec éclaircissage, effeuillage et vendanges en vert afin d’améliorer la qualité de nos raisins par la maitrise des rendements.

Cépages

Le Madiran (vin rouge) est constitué de trois cépages : le Tannat est le cépage roi de l’appellation. Il est ensuite associé au Cabernet Sauvignon et au Cabernet Franc.

Le Pacherenc du Vic Bilh (vin blanc moelleux) est issu de l’association du Petit Manseng (en majorité) et du Gros Manseng.

Tous ces cépages se trouvent uniquement dans le Sud Ouest.

Informations pratiques