Producteur Domaine le Galantin
Aucun commentaire Producteur à Le Castellet (83330) Terroir du producteur : Le ToulonnaisNos labels et récompenses
Présentation de la société
PROVENCE / Bandol / Rosé, Millésime : 2010, médaille de bronze cga 2011
Au Domaine Le Galantin, situé sur un terroir privilégié à proximité de la mer,
Jérôme et Céline PASCAL vous invitent à découvrir leurs vins produits sur les restanques arides et ensoleillées Plan du Castellet dans le Var, au Sud de la France.
Le Domaine cultive les cépages célèbres de Bandol (Mourvèdre, Grenache et Cinsault), et vinifie suivant la plus pure tradition : rouge, rosé et blanc.
Le rouge, solide, typique, bien construit, personnalisé par le “Roi” Mourvèdre, atteint sa plénitude au bout d’une dizaine d’années. Subtil avec les viandes, il mettra vos gibiers en valeur.
Le rosé, issu du pressurage direct, à la robe claire, il est fruité et souple,
tout en restant sec. II convient parfaitement aux repas légers, poissons grillés, cuisine asiatique…
Le blanc, issu de la Clairette et de l’Ugni, apprécié à l’apéritif, accompagne par sa fraicheur de fruit les coquillages, les fruits de mer et les poissons.
Informations pratiques
Adresse
690 Chemin du GalantinLe Castellet
83330 France
téléphone: 0494987594