Château Pradeaux

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Présentation de la société

Entré dans la famille Portalis en 1752, le domaine Château Pradeaux est la trace d’un héritage dont bénéficia Jean-Marie-Etienne Portalis, Ministre de Napoléon Ier, co-rédacteur du Code Civil et auteur du Concordat.
Cette propriété est la plus représentative des traditions de Bandol : un vignoble de Mourvèdre tenu à la perfection d’abord par la Comtesse Arlette Portalis qui confia à son héritier Cyrille Portalis le soin de continuer sa tâche.

L’ aventure vigneronne de la Comtesse et le destin de Château Pradeaux commencent dès 1940 dans ce domaine de 26 hectares.
Vivant à Paris, la Comtesse et sa mère se replient sur Château Pradeaux dès le début de la guerre.
L’ exploitation de la vigne et des oliviers était alors conduite par un régisseur et deux métayers.
Après que les troupes d’occupation aient saccagé les vignes, la Comtesse se lance dans la production d’un vin rouge riche de plus de 80% de Mourvèdre ; Château Pradeaux devient le royaume du Mourvèdre.
Depuis 1983, Cyrille son neveu et fils adoptif, ainsi que son épouse Magali ont pris la relève et poursuivent l’œuvre de cette grande dame.
Effectivement, ayant effectué des études viticoles au lycée de Beaune en Bourgogne, Cyrille est lui aussi un « fou » du vin qui entend perpétuer la tradition du Château Pradeaux de génération en génération. Voilà pourquoi Cyrille est la seule personne responsable des vinifications et de l’élevage des vins aux Pradeaux. La Comtesse Arlette disait : « c’est mon sauveur, un vrai vigneron et un excellent caviste ».
En juin 2004 Edouard le second fils de la famille a fait le choix de travailler avec son père, il s’est chargé de la logistique et a épaulé Cyrille pour la vinification, les assemblages et la partie commerciale.
Depuis septembre 2010 Etienne le fils ainé, après obtention de son diplôme d’ingénieur en viticulture-œnologie est venu renforcer l’équipe. Cette arrivée a permis à Edouard de partir en octobre 2011 pour s’engager dans l’humanitaire. Etienne dirige désormais la culture et a repris la direction commerciale du domaine.
L’amour de la vigne et du vin est héréditaire chez les Portalis !

Informations pratiques