Domaine Debray

Présentation de la société

Après avoir représenté les vins de Bourgogne pendant une vingtaine d’années sur le marché français, Yvonnick Debray a fait l’acquisition d’un vignoble en Côte de Beaune.
La cuverie et les caves de son domaine sont situés à Beaune.
Soucieux de produire des vins de qualité, la vinification est confiée à un oenologue de renom dont l’expérience garantit l’élaboration de vins exprimant au mieux la typicité du terroir.

L’ESPRIT DU DOMAINE
Conduite du vignoble en lutte raisonnée
Vendanges manuelles en caisses ajourées
Transport de la vendange par camion réfrigéré
Tri de la vendange avec soin
Vinification avec contrôle des températures
Elevage en fûts de chêne français
Filtration et mise en bouteille au domaine

LES VINS BLANCS
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Bourgogne aligoté
Auxey Duresses
Meursault Cromin
Meursault Vireuils
Monthelie Combe Danay
Saint Aubin
Saint Romain
Pernand Vergelesses – 1er cru
Santenay Beaurepaire – 1er cru
Corton charlemagne – Grand Cru

LES VINS ROUGES
Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Haute Côte de Beaune
Côte de Nuits Villages
Aloxe Corton
Chambolle Musigny
Gevrey Chambertin
Nuits saint georges village
Volnay Village
Vosne Romanée
Aloxe Corton valoziere – 1er cru
Auxey Duresses le val – 1er cru
Beaune Montrevenots – 1er cru
Mercurey Sazenay – 1er cru
Monthelie Les Vignes Rondes – 1er cru
Pommard Les Chaponnières – 1er cru
Pommard Sausilles – 1er cru
Santenay la Comme – 1er cru
Savigny les Vergelesses – 1er cru
Volnay Santenots – 1er cru
Clos de Vougeot – Grand Cru
Corton – Grand Cru

Informations pratiques