Producteur Château saint jacques calon
Aucun commentaire Producteur à Montagne (33570) Terroir du producteur : Le LibournaisPrésentation de la société
C´est à la fin du 19ème siècle qu´Albert Grelet, employé du Tribunal de Bordeaux, crée le Château Saint Jacques Calon en achetant petit à petit des terres pour y planter de la vigne.
Vers 1920, son gendre Marcel Hebert, hérite de cette propriété de 4 hectares sur laquelle il va pratiquer le remembrement afin de regrouper les parcelles qui sont un peu dispersées sur l´appellation. A l´époque, les raisins sont apportés á la cave coopérative, il achète donc 2 hectares de vignes supplémentaires pour vinifier lui-même dans son garage et ainsi commencer la commercialisation en direct, surtout en Normandie, sa région natale.
En 1969, c’est sa belle-fille Yolande avec son mari Paul Maule, qui reprennent le vignoble. L´année suivante, ils décident de sortir les 4 hectares de la coopérative et font construire un chai avec des cuves en béton pour y vinifier toute la récolte du Château Saint Jacques Calon. Un peu plus tard, ils inaugurent un chai a barriques puis en 1978, une nouvelle extension moderne équipée de cuves en inox.
A partir de 1998, leur petit-fils Frédéric s´investie de plus en plus dans cette exploitation, a ce moment la de 9 hectares en Montagne St-Emilion, pour se lancer seul 4 ans plus tard alors âgé seulement de 21 ans. L´association du savoir-faire familial et des techniques nouvelles lui permettent de produire aujourd´hui, sur ce terroir d´exception, des vins reconnus par les medias et surtout par les amateurs de bons vins.
Informations pratiques
Adresse
LamaçonneMontagne
33570 France
téléphone: 05.57.74.62.43