Producteur Chateau Le Brezeguet
Aucun commentaire Producteur à Saux (46800) Terroir du producteur : Le Quercy BlancPrésentation de la société
Ce terroir qui bénéficie d’une arrière-saison particulièrement ensolleillé permet d’obtenir des maturités lentes favorables aux grands vins rouges.
Les cépages cultivés sont le Malbec (80%) et le Merlot (20%). Les rendements sont maitrisés entre 30 à 50 hl par hectare selon la cuvée.
Les vinifications se font dans un chai réalisé en 2003. Chaque cuvée a sa propre vinification : vinification longue pour les vins de garde, vinification à froid et courte pour les vins de soif.
Elevage sur lies de 18 mois en fût de chêne pour les “Vieilles Vignes”
Informations pratiques
Adresse
D 656 Le BrezeguetSaux
46800 France
téléphone: 0565242394