Producteur Chateau Des Coccinelles
Aucun commentaire Producteur à Domazan (30390) Terroir du producteur : Les CostièresPrésentation de la société
Entre le Pont d’Avignon et Le Pont du Gard, vous rencontrez le Château des coccinelles sur la route pourpre des Côtes du Rhône.
Propriété familiale depuis trois générations, la famille FABRE cultive ses vignes en agriculture biologique ; clin d’oeil à cet engagement le nom du domaine : Coccinelles.
Découvrez le charme de la Provence dans le caveau en pierre du Gard ; à l’ombre des oliviers détendez vous sur l’aire de pique-nique.
Au cœur d’une région chargée d’histoire, entre citée des Papes (AVIGNON) et ville romaine (NIMES) Domazan est le berceau de la famille FABRE.
Dans l’aire des Côtes du Rhône, proche des crus tels Châteauneuf du Pape, Tavel, le Domaine des coccinelles s’est bâtit une réputation sans faille.
Gabriel FABRE fût le fondateur de la propriété en bâtissant le mas et la cave en 1918. Le grand essor aura lieu dansles années 70 avec René FABRE. Il prend la décision de ne pas suivre la tendance à la surexploitation (culture intensive) mais plutôt le choix de maintenir les traditions dans l’utilisation des produits organiques : naissance de l’Agriculture Biologique.
M. FABRE a adapté son savoir faire avec la modernisation en suivant une ligne de conduite : Travailler avec la nature dans le respect de la nature !
Il modifia l’encépagement au profit de cépages améliorant la qualité de leur Côtes du Rhône. De son côté, Mme Marie-Claire FABRE vinifiait et créait la touche Domaine des Coccinelles : des vins fruités et légers.
Leurs fils, Raymond FABRE dirige jusqu’en 2006 les cultures ; et Paul-Henri distribue les vins sur les marchés biologiques en région Parisienne.
Depuis 1998, Christine FABRE (la sœur) s’occupe de la commercialisation et vous accueille au caveau.
Aujourd’hui encore, ces derniers poursuivent les améliorations techniques sans perdre de vue la qualité de leurs vins dont la gamme s’étoffe. Venez à leur rencontre…
Informations pratiques
Adresse
Rue des ecolesDomazan
30390 France
téléphone: 0466570307