Producteur Château de Roubia
Aucun commentaire Producteur à Roubia (11200) Terroir du producteur : Le MinervoisPrésentation de la société
Le château de Roubia et sa vinaigrerie sont situés au centre de Roubia (Aude) commune au bord du Canal du Midi, entre Argens et Paraza.
Vinaigres élaborés avec nos raisins et ceux de nos vignerons partenaires de Corbières Minervois
Nos olives sont récoltées par nos soins.
Les huiles d’olives sont élaborées en collaboration avec le Moulin de la Restanque, situé à ROUBIA
Nous travaillons en famille sur une restructuration du potager, inspirée de la permaculture. Un long travail. Plus que centenaire, nous souhaitons désormais donner à cet endroit un charactère pédagogique.
Informations pratiques
Adresse
8 avenue de l'hôtel de villeRoubia
11200 France
téléphone: 0683028935