Chateau D'arsac

Présentation de la société

Le vin commande la plus grande humilité ; de tous temps, il a été, chez nous, l’alliance complexe d’un terroir, d’un climat, de cépages , de compétences humaines : son aboutissement, puis sa reconnaissance, en cas de réussite, sont un signal de civilisation et de bonheur, qui exclut toute forme d’orgueil individuel, "ce diadème qu’on porte sur les yeux".

Lorsqu’en 1986, le destin m’a fait "percuter" la longue et riche histoire du domaine d’Arsac, alors tombé, avec son vignoble arraché, ses bâtiments ruinés et sa réputation oubliée, j’y ai placé tout mon capital d’espoir, sachant qu’au mieux, nous n’aurons formé , avec mes proches et l’équipe qui m’entoure, qu’un maillon d’une longue chaîne, un maillon particulièrement solide toutefois.

Aujourd’hui, voici donc Arsac, son vignoble de 112 hectares, dont 54 appartiennent à l’appellation Margaux, son outil de production qui permet d’assimiler les technologies les plus récentes aux exigences d’une tradition dont il n’est pas une seconde question de s’éloigner ; voici le château, demeure historique, colonne de lumière, qui revit à la manière de notre siècle ; voici le domaine, partie vivante de la commune d’Arsac.

Informations pratiques