Champagne Person

Producteur Champagne Person

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Aucun commentaire Producteur à Vertus (51130) 5 produits Terroir du producteur : La Champagne crayeuse

Nos labels et récompenses

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Présentation de la société

L’histoire de cette maison familiale, remonte à quatre générations et se plonge dans le temps intergénérationnel…
Dominique Person nait au sein d’une vieille famille Vertusienne de vigneron où il représente la quatrième génération.

En 1999, il prend son envol avec pour ultime pensée la concrétisation de son rêve, produire un vin d’exception et d’excellence.

Il acquiert durant des années un terroir où l’essentiel des parcelles de la maison de Champagne se situe sur la ligne de la côte des blancs et AY où sont assis les grands crus et les premiers crus Champenois….

En 2006, Dominique entre en possession du Domaine Le Clos des Belvals, l’un des rares Clos de la Champagne situé dans les grands crus historiques de la côte des blancs.

L’élégance et la pureté de l’architecture classique de la bâtisse vous offre les charmes d’une maison de maître. La restauration entièrement confiée et réalisée par sa femme Sandrine.

Notre Philosophie
Travailler notre terroir et ses vignes dans la plus grande minutie, récolter des grappes d’une qualité accomplie, entretenir une vinification élaborée et temporelle au sein de barriques bourguignonnes pour espérer la naissance d’un vin d’excellence pour le plaisir de votre plaisir…

Informations pratiques

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