Champagne Guy Preaut

Présentation de la société

Vignerons de père en fils depuis maintenant 7 générations, nous cultivons avec soin notre vignoble de 12 hectares et élaborons avec passion notre Champagne dans le plus grand respect de la tradition.

Au sud de la Champagne, le vignoble de la côte des BAR représente près de 20 % du vignoble champenois.

Notre vignoble est répartis sur quatre communes, soit 10 ha en pinot noir, et 2 ha en chardonnay, l’âge moyen de nos vigne est de 20 ans.

Situé sur la route touristique du champagne, à environ 40 km de Troyes (capitale historique de la Champagne), Gyé-Sur-Seine a vu naître le Docteur Jules Guyot (1807-1872) :

ce physicien, moraliste, publiciste, physiologiste et agronome est l’auteur d’une oeuvre considérable sur la vigne et le vin, il a donné son nom à la taille utilisée depuis dans le vignoble de la côte des Bar.

Informations pratiques