Producteur Caveau De Beaumont Du Ventoux
Aucun commentaire Producteur à Malaucene (84340) Un produit Terroir du producteur : Le Comtat VénaissinPrésentation de la société
La Cave de Beaumont du Ventoux est située dans le Sud Est de la France, département du Vaucluse, dans l’ère d’appellation des Côtes du Ventoux ( vin de la Vallée du Rhône).
L e 14 mars 1929, 95 viticulteurs de la région de Beaumont du Ventoux décident de créer une cave coopérative. Trois ans plus tard les premières cuvées sont dégustées. A l’ouverture de la cave, les surfaces étaient de 100 ha, en 1936 elle passèrent à 190 ha. A ujourd’hui la cave compte 427 ha , 190 coopérateurs et une production de 24 000 hl.
L es Côtes du Ventoux représentent la majeure partie de la production , et les principaux cépages utilisés sont Grenache, Syrah, Carignan, Cinsaut et Mourvèdre. L es vignobles sont implantés essentiellement sur les communes de Malaucène, Le Barroux, Entrechaux et Beaumont du Ventoux à des altitudes variant de 250 à 350 mètres. Les sols sont très diversifiés, allant d’une dominante calcaire à des sols plus argileux et graveleux. Ils s’étalent de l’adret à l’ubac du Mont Ventoux , ce qui nous permet de réaliser à la fois des rosés fruités et frais d’un rose soutenu mais aussi des vins rouges charpentés aptes au vieillissement. .
L a culture du vignoble se pratique sous la méthode " Agriculture Raisonnée ", qui a pour but le respect de l’environnement et l’élaboration de produits de qualité. Nous réalisons des contrôles rigoureux des maladies et parasites de la vigne , ce qui nous permet une utilisation minimum de produits phytosanitaires; ainsi que des analyses de sol régulières afin d’apporter une fumure réduite aux stricts besoins de la vigne.
Informations pratiques
Adresse
Route de CarpentrasMalaucene
84340 France
téléphone: 0490651178