Le MÉrinos

Présentation

Situé à 800 m d'altitude, au coeur de de la vallée de la Vésubie, cette exploitation familliale offre à ses visiteurs un panel de produits délicieux : charcuterie fermiére, caissette de viande ovine et bovine et confitures de fruits de montagne.

Exploitation agricole de montagne pratiquant l'élevage bovin (race Galloway), ovin ( race Mérinos d'Arles), basse-cour et maraîchage de montagne. Atelier de découpe de la viande et de transformation charcuterie fermiére agréé. Tout ces produits sont servis sur la table de la ferme-auberge.

Productions de la ferme : agneaux gris, de lait et tardons (après l'estive), volailles, légumes de saison Charcuterie

Informations pratiques