La croustade aux pommes
Dessert
Le pays de Rivière-Basse
La croustade aux pommes
DessertLe pays de Rivière-Basse
Le porc noir de Bigorre
Viande
Le pays de Rivière-Basse
L'épaule d'agneau sautée aux haricots tarbais
Viande
Le pays de Rivière-Basse
Le canard mulard
Volaille
Le pays de Rivière-Basse
Le foie gras d'oie et de canard
Spécialité de volaille
Le pays de Rivière-Basse
Le haricot tarbais
Légume
Le pays de Rivière-Basse
Les cèpes en daube
Champignon
Le pays de Rivière-Basse