Spécialités régionales de Plaines St Lange

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Le sabayon au champagne

Dessert
La Côte des Bar

La choucroute de Brienne

Spécialité de légume
La Côte des Bar

La potée champenoise

Spécialité de viande
La Côte des Bar

Le brochet au champagne

Spécialité de poisson
La Côte des Bar

Le chaource

Produit laitier
La Côte des Bar

Le miel de Champagne

Produit de la rûche
La Côte des Bar

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