Relais Des Semailles

Présentation

Depuis 1984, Le Relais des Semailles, restaurant de charme vous accueille au coeur du Suquet et vous propose une cuisine de marché à base de produits sélectionnés pour leur qualité et leur provenance.

* Grosses gambas rôties aux épices, mousseline de carottes des sables aux agrumes, réduction de cébettes
* Risotto de homard aux asperges
* rôti de foie gras de canard
* daurade royale en émulsion de crustacés
* carré d'agneau du Limousin
* charolais rossini ou quasi de veau jus à la sauge
* carottes et salsifis au sautoir
* Rôti de foie gras de canard, navet long confit au cassis, petit bouquet de mâche à l'huile au parfum de truffe
* turbot sauvage rôti aux asperges vertes et jus de viande
* feuillantine à la crème légère au citron et sa poêlée de fraises.

Informations pratiques