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Brochettes de lapin, pommes et pruneaux
Recette à base de filet de lapin
Ciabattina italienne au pesto, parme et parmesan
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Farfale au pistou
Recettes et plats à base de pâtes
Tarte aux pommes et Roquefort
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Flan à l'ail rose de Lautrec sur émulsion de persil
Recettes pour les pique-nique
Réaliser un pesto
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Charlotte d'aubergines, crumble au vieux parmesan
Recettes et plats à base de légumes
Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
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