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Figues et Ariane pochées, cage de pâte à choux
Recettes de desserts de fruits
Poularde fermière au miel d'épices et ses fruits d'hiver
Recettes et plats à base de poularde
Crème Brulée de Foie Gras
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Crumble à la ratatouille et glace au parmesan
Recettes de crumbles de légumes
Pain Schiacciata all'uva
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Foie Gras, figue au miel et pain perdu au piment d'Espelette
Recettes à base de foie gras de canard
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