Tian de légumes

Ingrédients

1 courgette
1 aubergine
2 tomates
20 cl de lait entier
6 cuillères à soupe d’Idée Cuisine et Tartine Entremont
2 jaunes d’oeufs
quelques pincées de curry
sel, poivre du moulin

Procédure

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger Idée Cuisine et Tartine Entremont avec le lait, les jaunes d’oeufs et le curry.
Laver les légumes et les couper en rondelles. Ranger successivement les rondelles de courgettes, de tomates et d’aubergines dans un plat à gratin.
Verser la préparation à base d’Idée Cuisine et Tartine Entremont sur les légumes.
Mettre au four 25 minutes.

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