Recette : tian d'aubergine et tomate à la mozzarella
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de tians de légumes Coût Pas chèrePrésentation
Un plat du sud, très facile mais qui fait toujours sensation.
Ingrédients
4 tomates
2 aubergines
1 mozzarella
Huile d’olive
Sel,
Poivre
Basilic
Herbes de Provence
Procédure
Coupez les aubergines, la mozarella et les tomates en lamelles (environ 2-3 cm de largeur).
Dans un plat au four, superposez une lamelle d’aubergine, une lamelle de mozzarella et une lamelle de tomates. Assaisonnez, ajoutez un filet d’huile d’olive.
Faire cuire au four 210 °C pendant 20 minutes jusqu’à ce que la mozzarella soit bien fondue.
Source
PoppyA propos du membre
Pauline Prevoteau
J'aime cuisiner, faire pousser des fleurs et des plantes aromatiques sur mon balcon et me balader partout dans Paris à vélo....
