Muesli à la noix de coco et aux myrtilles sauvages

Ingrédients

250 g de myrtilles sauvages d’Amérique du Nord (en bocal)
500 ml de lait
2 sachets de sucre vanillé
200 g de yaourt (lait écrémé)
1 orange
75 g de miel pops
50 g de noix de coco en copeaux (en magasin de produits diététiques, remplaçable par de la noix de coco râpée)

Procédure

Mélangez le lait avec le sucre vanillé et le yaourt.
Epluchez l’orange comme une pomme en ôtant complètement la peau blanche.
Coupez l’orange en morceaux.
Laissez égoutter les myrtilles sauvages. Répartissez les myrtilles, les morceaux d’orange, les miel pops et les copeaux de noix de coco sur quatre bols à muesli.
Versez-y le mélange de lait, yaourt et sucre vanillé.

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