Michon pommes et cannelle

Ingrédients

200g de farine.

1/2L de lait.

100g de sucre.

4 pommes.

1 oeuf.

3 cuillères à soupe d’amande effilées.

2 cuillères à café de cannelle en poudre.

3 bonnes cuillères à soupe de pépites caramélisées.

Procédure

PREPARATiON

Mélanger sucre + farine + cannelle + pépites caramélisées + amandes effilées.

Ajouter l’œuf.

Ajouter petit à petit le lait en mélangeant.

Éplucher les pommes, les couper en morceaux puis les incorporer à la pâte.

Beurrer un moule et mettre du papier cuisson au fond.

CUiSSON

Environ 45 minutes à 180°.

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