Ingrédients
1 yaourt nature • 80 g de beurre mou • 1 yaourt de sucre • 3 yaourt de farine • 2 jaunes d’oeufs • 2 blancs d’oeufs battus en neige • 1 sachet de levure • 3 cuil. à café de Cannelle Moulue Ducros • 1/2 cuil. à café de Muscade Moulue Ducros • 1 pincée de sel
Procédure
1 – Versez dans une terrine le yaourt, le beurre, le sucre, le sel, la farine, les jaunes d’oeufs, la cannelle, la muscade et la levure. Mélangez bien.
2 – Incorporez les blancs battus en neige.
3 – Beurrez un moule à manqué et faites cuire 45 min à 180°C (th. 6).
4 – Dégustez
Astuce : Le mélange cannelle-muscade parfume aussi très agréablement le thé : 1/2 cuil. à café de cannelle et 1/4 de cuil. à café de muscade moulue ajoutées dans la théière.
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Epices Ducros
Avignon (84000)
Ducros est leader sur le marché des PHEM secs, et bénéficie d'un taux de notoriété exceptionnel de 92%. Depuis sa création en 1963, Ducros n’a cessé d’innover en créant et renouvelant un grand nombre de gammes et de produits afin de toujours mieux répondre aux attentes des consommateurs et dynamiser le marché. Spécialiste des poivres, herbes, épices et mélanges, Ducros est destiné à tous ceux et celles qui souhaitent mettre de la variété et de la saveur dans la préparation de leurs repas ! Plus de 180 produits Ducros sont disponibles au rayon Epicerie Salée, regroupés dans un meuble spécifique, véritable îlot de saveurs… Ducros, il se décarcasse et ça change tout !
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