Croque de Saint-Jacques au comté

Recette : croque de saint-jacques au comté

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids Coût Chère

Ingrédients

12 noix de Saint-Jacques
1 citron
6 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de baies roses
4 tranches de pain de campagne
60 g de comté
1 cuil. à soupe de ciboulette
sel
poivre

Procédure

Presser et récupérer le jus de citron, le verser dans un saladier, assaisonner de sel et de poivre. Verser l’huile et ajouter les baies roses, mélanger.
Tailler les noix de Saint-Jacques en fines tranches, les déposer dans un plat. Verser dessus le contenu du saladier. Placer au frais et laisser mariner 20 à 30 minutes.
Mettre le four en position gril.
Tailler le comté en fines lamelles. Laver et ciseler la ciboulette.
Griller les tranches de pain d’un seul côté. Laisser légèrement refroidir, placer sur le côté non grillé une couche de tranches de noix de Saint-Jacques égouttées. Couvrir de lamelles de comté. Enfourner et cuire de manière à juste faire fondre le fromage. Parsemer de ciboulette.

Source

http://www.recettespourtous.com/recettes/14714_recette-croque-saint-jacques-comte

A propos du membre

recettepourtous

Vous aimez cuisiner ? Découvrez nos recettes de cuisine, simples ou plus élaborées, faciles ou raffinées.

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Recettes de la même catégorie

Recettes de la même catégorie