Présentation du produit
Ce sont des champagnes de plénitude. Ils sont matures, inspirent pour certains un respect religieux, pour d’autres une admiration de connaisseur. Ils sont généreux, fins, élégants et ensorceleurs.
Le blanc de la robe (100% Chardonnay) porte sur le cendré, le gris pâle.
Le Champagne Blanc de Blancs trouve sa place idéale à l’apéritif. Il apporte toute sa subtilité à un palais encore vierge de sensations et qui appréciera sa race et sa finesse.
A propos du producteur
Champagne Perrot Boulonnais Fils
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager le temps de ces quelques pages, l'univers particulier d'un vigneron, récoltant - manipulant. Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une superficie de 9 hectares de vignes à Vertus. Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages. Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire. Nos champagnes vous révèleront à tous moments leur goût unique.
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