Présentation du produit
Les Blancs de Noirs sont charpentés, vineux, puissants, vigoureux et sont présents en bouche.
Des champagnes authentiques, de couleur jaune doré qui rejoignent l’univers masculin des fêtes.
Le Blanc de noirs est un cépage 100% pinot noir.
Ils seront préférés sur des mets riches (gibiers, volailles, viandes en sauce…) mais aussi à un repas champêtre.
A propos du producteur
Champagne Perrot Boulonnais Fils
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager le temps de ces quelques pages, l'univers particulier d'un vigneron, récoltant - manipulant. Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une superficie de 9 hectares de vignes à Vertus. Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages. Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire. Nos champagnes vous révèleront à tous moments leur goût unique.
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