Présentation du produit
Issu de vins provenant de la récolte d’une seule vendange particulièrement favorable, le Champagne millésimé vieillira quelques années avant de venir vous révéler des arômes prononcés de vanille et de brioche tendre.
Ils inspirent pour certains un profond respect, pour d’autres une admiration de connaisseurs.
Il se déguste pour lui-même, sa générosité, sa rareté.
Parfait à l’apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.
A propos du producteur
Champagne Perrot Boulonnais Fils
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager le temps de ces quelques pages, l'univers particulier d'un vigneron, récoltant - manipulant. Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une superficie de 9 hectares de vignes à Vertus. Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages. Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire. Nos champagnes vous révèleront à tous moments leur goût unique.
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