Présentation du produit
Cette cuvée n’est élaborée qu’en présence d’une grande année, quand la nature est généreuse. Le millésime fait l’objet des attentions les plus délicates, ce qui lui confère une place unique. C’est un vin avec plus d’ampleur, de rondeur en bouche, plus charpenté. Un vin que l’on ne peut pas oublier, surtout servi autour d’une volaille, ou encore lors d’un apéritif entre amis très “privilégiés” …
- Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Grand Cru
- Millésime 2012
- Dont 11 % de vins sans fermentation Malolactique
- Tirage : 2013
- Dégorgé en 2019 avec un dosage BRUT ( 8 g/L de sucres)
A propos du producteur
Champagne Le Mesnil, coopérative UPR
Producteur
à
Le Mesnil Sur Oger (51190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le vignoble du Mesnil-Sur-Oger est un terroir d'excellence puisqu'il est classé Grand Cru 100%. Celui-ci est situé au coeur de la prestigieuse Côte des Blancs, désigné ainsi par son cépage roi le Chardonnay. Le vin blanc issu de ce raisin à chair et peau blanches a permis de lui attribuer l'appellation "Blanc de Blancs". La qualité de notre terroir réside en un coteau exposé Est. Avec un sol fin, des sous-sols en pure craie et de très bonnes qualités hydriques, le Chardonnay va pouvoir ainsi exprimer toute sa finesse et sa personnalité.
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