Présentation du produit
Cuvée rosée
«Insouciance» est un rosé d’assemblage conçu à partir de notre cuvée «Invitation» enrichie en Chardonnay.
Le vin rouge provient de vieilles vignes de Pinot noir et Pinot meunier du terroir de Ludes. Nous élaborons un rosé élégant et séduisant qui peut se consommer en toutes occasions, sans retenue, dans « l’insouciance » du moment présent…
Assemblage : 25% Chardonnay, 40% Pinot noir, 35% Pinot meunier
Vieillissement : 18 mois sur lattes
Dosage : 6g
Dégustation : Nez frais sur des notes d’agrumes et de fruits rouges. La bouche s’avère aérienne, légère, fraiche et délicate.
Séduisante à l’apéritif, cette cuvée trouvera aussi sa place sur un fondant au chocolat amer accompagné d’écorces de pamplemousse confites.
A propos du producteur
Champagne Huré Frères
Producteur
à
Ludes (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans. Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, vous invitent à la découverte de leur maison située à Ludes dans la Montagne de Reims. Nos valeurs : Mosaïque de terroirs uniques, la Champagne, dans chaque village, chaque coteau, chaque parcelle, offre des profils aromatiques différents que nous voulons respecter et exhausser. Ainsi, cette volonté de préserver l'unicité des terroirs nous conduit, lors de la vinification, à sélectionner le meilleur potentiel des raisins afin d'élaborer des champagnes complexes et élégants : reflets vivants de la terre dont ils sont issus. Différents mais uniques, nos vins s'invitent à la découverte chez tous les passionnés.
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