Présentation du produit
Cuvée Blancs de Blanc
Composé exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs provient des terroirs de Ludes et Rilly La Montagne.
«Inattendue» car les vins issus de parcelles que nous sélectionnons soigneusement révèlent un potentiel de vieillissement surprenant, ainsi qu’une richesse étonnante des arômes.
Cette cuvée mûrit 4 à 5 ans dans nos caves.
Assemblage : 100% Chardonnay
Vieillissement : 4 à 5 ans sur lattes
Dosage : 2 à 5g en fonction des millésimes
Dégustation : Ce champagne se dévoile par une belle intensité aromatique sur des notes d’aubépine, de citron.
Une bouche crémeuse, ample et équilibrée se terminant sur une finale fraîche.
Charme et délicatesse… Ce Champagne sera très apprécié à l’apéritif et sur des poissons cuisinés.
A propos du producteur
Champagne Huré Frères
Producteur
à
Ludes (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans. Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, vous invitent à la découverte de leur maison située à Ludes dans la Montagne de Reims. Nos valeurs : Mosaïque de terroirs uniques, la Champagne, dans chaque village, chaque coteau, chaque parcelle, offre des profils aromatiques différents que nous voulons respecter et exhausser. Ainsi, cette volonté de préserver l'unicité des terroirs nous conduit, lors de la vinification, à sélectionner le meilleur potentiel des raisins afin d'élaborer des champagnes complexes et élégants : reflets vivants de la terre dont ils sont issus. Différents mais uniques, nos vins s'invitent à la découverte chez tous les passionnés.
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