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Vinaigrette balsamique sucrée
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Salade d'épeautre aux fines herbes
Recettes de salades composées
Sauce hollandaise classique
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Sauce mousseline
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Gaspacho de tomates aux fraises
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Carpaccio de boeuf au sirop de mangue
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Confit d'échalottes
Recettes de confitures, gelées et chutneys
Magret de canard à la confiture de bergamote
Recettes à base de magret de canard
Coleslaw
Recettes et cuisine du monde
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