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Pot-au-feu viennois avec sauce raifort aux myrtilles
Recettes à base de macreuse de boeuf
Trompettes frites sauce Hollandaise siphonnée
Recettes et plats à base de pâtes
Raviolis Au Citron De Menton
Recettes de raviolis à la viande, aux légumes
La sauce verte à l'avocat
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Souris d'agneau à la menthe et au citron confit
Recettes de souris d'agneau
Sauce vinaigrette
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Cabillaud en croûte de noisettes, Abricots de nos Régions...
Recettes et plats à base de cabillaud
Chausson de volaille à la Fourme de Montbrison
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
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