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Mousseline de bar au piment doux et à la coriandre
Recettes et plats à base de bar
Foie Gras, figue au miel et pain perdu au piment d'Espelette
Recettes à base de foie gras de canard
Ratte du Touquet et gambas « piquées », raisin et piment ...
Recettes de tapas
Bouchées de foie gras de canard poêlé et Ratte du Touquet...
Recettes de tapas
Petits pains farcis poulet-épinard et sel fin au piment ...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Trios de tapas : Tartine de houmous de Haricots Tarbais e...
Recettes de tapas
Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment d’Espel...
Recettes et plats à base de lotte
Foie Gras De Canard Mi Cuit Vapeur Au Piment D’Espelette
Recettes à base de foie gras de canard
Tajine de Cuisse de Canard, Pruneaux, Piment d’Espelette ...
Recettes à base de cuisse confite de canard
Foie gras sur lit de confit d'oignons au piment d'Espelet...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Blini moelleux aux petits flocons d'avoine au piment d'Es...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Lotte bardée aux langoustines et andouille, boudin d’aspe...
Recettes et plats à base de lotte
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