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Charlotte de pigeon aux feuilles et côtes de blettes
Recettes et plats à base de pigeon
HOMARD GRILLé AU jUS DE POMME, SORBET DE BALSAMIqUE
Recettes et plats à base de Homard
Tartine D'endives Au Jambon
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Terrine tiède de Fourme d’Ambert pommes fruit, artichauts...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Tartinade d’esturgeon Sturia aux herbes fraîches et oeufs...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
rognons d’agneau façon Charlot
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Carré d’agneau en croûte d’herbes, clafoutis de tomates...
Recettes à base de carré de d'agneau
Mini-burgers au Reblochon
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Mini Madeleine Burgers
Recettes de petits-fours
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