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Joues de Porc Confites sur Lit de Lentilles aux Saveurs d...
Recettes et plats à base de joue de porc
Crème de lentillons
Recettes et plats à base de langoustine
Pressée de pied de veau, jambon et foie gras
Recettes et plats à base de pied de veau
Ris de veau "braisé-poché" aux asperges et champignons
Recettes et plats principaux
Choucroute de la mer
Recettes et plats principaux
Crème de châtaignes au lait de coco et aux noix de saint-...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Filets de perche au chablis
Recettes et plats à base de perche
Sauce gado gado
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Timbale d'aubergines et pommes de terre
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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