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Sériole Bracioletta au jambon de Parme, purée de pommes d...
Recettes et plats italiens
Noix de St Jacques au safran et julienne de légumes et riz
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Fine tartelette de légumes sur une ''rillette'' d'araigné...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Couper en julienne
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Daurade au Safran du Gâtinais
Recettes et plats à base de dorades
St-jacques en coquilles luttées
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Cabillaud de Norvège Sauce hollandaise citronnée
Recettes et plats à base de cabillaud
Cabillaud de Norvège gratiné au fromage
Recettes et plats à base de cabillaud
Saumon de Norvège aux épices et rutabaga
Recettes et plats à base de saumon
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