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Tranches de Jambon de bayonne IGP
Jambon cru et séché de Bayonne
N.C.
Axoa : veau et boeuf cuisinés aux piments doux et piment ...
Axoa cuisinée prête à consommer
N.C.
Piperade Basquaise aux piments doux du Pays Basque
Plat de légumes cuisinés
N.C.
DAUBE DE CANARD aux côtes de Saint Mont
Daube cuisinée prête à consommer
14,00 €
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Garbure au confit de canard : soupe traditionnelle du Sud...
Soupe et potage non végétarien
N.C.
1/2 Jambon de Bayonne I.G.P désossé 12 mois d'affinage
Jambon cru et séché de Bayonne
N.C.
Salmis de Palombe
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Quart de jambon sec désossé
Jambon sec et jambon séché
15,80 €
Jambon de pays sec tranché (environ 7 tranches)
Jambon sec et jambon séché
9,40 €
Maison Verot. Saucissons secs
Saucisson sec pur porc
N.C.
Jambon de pays sec désossé
Jambon sec et jambon séché
94,80 €
Jambon de Porc Manex
Jambon sec et jambon séché
N.C.
Jambon de pays sec avec os
Jambon sec et jambon séché
72,00 €
bipia, Compotée d'Oignons au piment d'Espelette Bipiota
Chutney et confit de légumes
N.C.
Foie gras de canard entier 240 grs
Foie gras d'oie préparé cuit ou mi-cuit
22,00 €
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