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Garbure aux Haricots Tarbais
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartelette de Crabe Royal de Norvège glacé au citron
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Petit farcis d'agneau aux épices
Recettes à base d'épaule d'agneau
Poitrine d'agneau Baronet farcie et choux cabus
Recettes et plats à base de poitrine d'agneau
Rosace de magret aux échalotes confites
Recettes à base de magret de canard
Tartelette de Crabe Royal glacé au citron
Recettes pour les pique-nique
Truite des Fjords de Norvège aux noix de pécan
Recettes et plats principaux
Les petits mondes : une salade aux graines germées
Recettes de salades composées
Cuisse de lapin farcie au comté
Recette à base de cuisse de lapin
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