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Crème de lentilles d'Issoudun à la truffe
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Chapon en croûte de sel, oignons confits à la truffe
Recettes et plats à base de chapon
Truffé de foie gras aux pommes façon cake
Recettes régionales traditionnelles
Saint-jacques à la truffe blanche
Recettes entrées chaudes et froides
Truffe glacée au chocolat lacté sur son pain de gênes et ...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
Sandwich de truffe au mascarpone
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Petit pavé de truite Label Rouge mariné à l’essence de tr...
Recettes et plats à base de truite
TARTINES A LA TRUFFE RAPEE DE SAISON (Truffe d été « tube...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
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