Présentation du produit
Notre vinaigre de cidre nature , s’utilise en cuisine, comme n’importe quel vinaigre de cuisine, mais apportera sa note de fraicheur à vos plats.
A propos du producteur
Cidrerie du Prest
Producteur
à
Lamballe (22400)
dans le terroir
Le penthièvre
La cidrerie Benoit est une entreprise familiale située à Lamballe en Bretagne. En 1989, à l'heure de la retraite, Francis, passionné par le cidre, relance la production aidé de son fils Loïc. Quelques années plus tard, Loïc replante des pommiers de différentes variétés (marie ménard, la douce coët, la rouge de dol, la peau de chien...) et décide d'augmenter la production. Suite à cette initiative, la vente à la ferme s'est développée. Aujourd'hui, nous sommes référencés dans la plupart des crêperies et restaurants de la région.
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