Présentation du produit
Macération pré fermentaire à froid, avec extraction lente en alternance par pigeage, remontage et détestage.
A propos du producteur
Mas Pouperas
Producteur
à
Vaison La Romaine (84110)
dans le terroir
Le Comtat Vénaissin
Jeunes vignerons sur domaine viticole et familial avec vue sur le Mont Ventoux en campagne. Cave située sur les hauteurs de Vaison la Romaine, haut lieu touristique du département avec une vue magnifique sur les Dentelles de Montmirail, le Ventoux et le vieux Vaison. - Produits de la ferme : Domaine viticole de 10 ha. Encépagement constitué de syrah et de grenache pour les rouge et viognier pour le blanc - Point de vente : Au caveau - Ouverture : Caveau ouvert du 15 juin au 30 août de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 17 h 30, du lundi au vendredi et toute l'année. week end sur rendez vous au 06 74 63 49 35
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