Présentation du produit
Ce joli Côtes de Millau présente une robe brillante d’un grenat
sombre, un bouquet complexe où la vanille s’est installée sur
un fond bien marié de fruits rouges. En bouche le vin est complet,
corsé, de bonne tenue avec des tanins encore présents, gage
d’une future bonne évolution en bouteille. A déguster en
accompagnement d’une viande rouge d’Aubrac à la moëlle,
d’un magret de canard grillé ou bien entendu d’un morceau
de Roquefort, d’une tome de brebis ou de l’un de nos
délicieux fromages du Cantal, par exemple …
A propos du producteur
Domaine Bertau

Exploitation viticole familiale, située dans la vallée du Tarn en aval de Millau, au confluent du Tarn et de la Muze. - Produits de la ferme : Vin de Pays rouge et rosé. Vin rouge V.D.Q.S. Côtes de Millau. Apéritifs : cartagène, guignolet, apéritif à la truffe. - Point de vente : Marchés de Millau et St Affrique. Marchés de Pays de Millau, St Affrique, St Léons et nocturnes de Millau et St Affrique. - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : sur rendez-vous.
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