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Présentation du produit
Appellation : Vin de Pays du Lot
Âge des vignes : 44 ans
Cépage :100 % Malbec
Terroir : Argilo-calcaire
VINIFICATION
Les cuves sont saignées après 12 heures de macération. Le jus est conservé à 5°C pour conserver tous les arômes et vinifié à 15°C pendant 15 jours.
DÉGUSTATION
Vin de plaisir avant tout, ce vin allie la finesse et la fraîcheur du fruit. Un bel équilibre aromatique, un nez intense, une bouche gourmande et persistante fait de ce vin, un rosé très agréable.
CONSEIL
D’un parfait équilibre aromatique, il s’apprécie entre 8°C et 10°C en apéritif et accompagne parfaitement les viandes grillées.
A propos du producteur
Château Laur
Producteur
à
Floressas (46700)
dans le terroir
Le Quercy Blanc
Le vignoble du château LAUR est situé sur le causse du Sud Quercy, à 100 km au nord de Toulouse et à 35 Km à l’ouest de Cahors. Cette situation géographique exceptionnelle lui offre un climat tempéré permettant une maturation parfaite des raisins. Château LAUR est un superbe domaine familial de 23 hectares implanté sur un terroir béni des dieux : les hauts coteaux de Floressas, commune reconnue et réputée sur le plan international, pour ses grands vins de qualité.
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