Présentation du produit
Belle robe jaune brillante aux légers reflets verts.
Son nez encore discret dévoile des arômes de fruits frais.
Bouche fraîche et souple.
Finale nette et fruitée.
Un vin plein de vivacité, avec de la fraîcheur et du fruit qui emplissent le palais
Suggestion accords mets et vins :
Vin passe-partout, il s’accommode particulièrement avec les spécialités alsaciennes, les poissons, les terrines, les pâtés et les asperges.
A propos du producteur
Vignoble André Scherer
Producteur
à
Husseren Les Chateaux (68420)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Après avoir fait des études viticoles et œnologiques en Bourgogne et affûté ses connaissances dans un grand Château bordelais puis exercé ses qualités de vinification dans une "winerie" en Australie, le viticulteur Christophe SCHERER a repris le Domaine familial dans les années 1990. Ainsi la tradition ne s'est jamais interrompue pour la famille de viticulteurs SCHERER qui se consacre depuis plus deux siècles à la culture de la vigne et à l'élevage de ses vins d'Alsace, alliant le savoir-faire du domaine viticole familial aux méthodes modernes. Couvrant 7 hectares sur les coteaux réputés d'Eguisheim, le domaine viticole André SCHERER possède notamment deux hectares sur les terroirs des grands crus Eichberg et Pfersigberg. Les vins Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris composent l'essentiel de l'encépagement.
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