Présentation du produit
Les sachets pour tisane contiennent 15 à 20 grammes de plantes sèches, triées à la main.
Pour réussir votre infusion, comptez une pincée de plantes par bol (inutile d’en mettre plus) et vous pouvez procéder de 2 manières :
- soit vous versez de l’eau frémissante sur les plantes et vous laissez infuser à couvert pendant 10mn
- soit vous mettez les plantes dans l’eau froide et vous faites chauffer le tout en prenant soin d’éteindre le feu dès le début de l’ébullition. Puis vous couvrez et laissez infuser 10 mn.
A propos du producteur
Petits Jardiniers
Producteur
à
Saint Pierre De Chartreuse (38380)
dans le terroir
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
Culture de plantes médicinales. fabrication de sirops, vins de plantes, tisanes, huiles de massages, produits à base de plantes. L’exploitation se situe à Saint Pierre de Chartreuse, sur une parcelle de près de 2 hectares, à 1000m d’altitude. Il y a une quinzaine de variétés cultivées : Angélique, Verveine, Menthes, Lavande etc… Certaines plantes sont vivaces, d’autres telles le Souci ou la Bourrache sont annuelles, d’autres telles la Verveine ou la Marjolaine ne vivent qu’un an à cause de la rigueur des hivers à cette altitude. Les espèces cultivées sont complétées par des cueillettes sauvages : au printemps le Tussilage, le Coucou ou l’Aspérule odorante, l’été le Tilleul et la Vulnéraire. Détails Le séchage et la transformation. Qu’elles soient sauvages ou cultivées, les plantes sont ramassées et triées manuellement puis mises au séchoir à claies. Le séchage se fait en ventilation naturelle à basse température (maximum 38°C) et/ou avec l’aide d’un déshumidificateur. Elles sont en général transformées une fois sèches dans le laboratoire Le résultat : Des produits simples et naturels : sirops, tisanes, apéritif, baumes et huiles qui allient plaisir, goût et bienfaits!
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