truffes fraîches au prix du domaine de Bramarel

Présentation du produit

Des truffes fraîches au prix du domaine de Bramarel
Chaque truffe a sa période de récolte,
*Tuber melanosporum : du 15 novembre au 31 mars. (meilleur rapport qualité/prix : janvier )
*Tuber brumale : du 15 novembre au 31 mars. (goûteuses et parfumées à partir du 20 décembre)
*Tuber aestivum : 1er mai au 30 septembre. (goûteuses et parfumées à partir du 20 juin)
*Tuber uncinatum : 1er octobre au 31 décembre
*Tuber magnatum : 1er septembre au 31 décembre

Les truffes fraîches sont envoyées dans des sacs plastique sous vide. Dès réception de votre colis, PENSEZ A LES ENLEVER DU SAC (les truffes, au contact du plastique transpirent et rendent de l’eau …). Ensuite, mettez-les dans une boîte hermétique (pour ÉVITER de truffer votre frigo !!!), profitez-en pour les enfermer avec des oeufs frais (la coquille de l’oeuf étant poreuse, laisse pénétrer les parfums pour truffer le jaune de L’OEUF: au moins 2 jours …).

Depuis le 11 novembre 2011 des truffes blanches d’Alba (Tuber magnatum) ont été trouvées en France (très exactement près de Grignan). Nous commercialisons également de la “truffe blanche d’Alba” française. Merci de nous téléphoner pour tous renseignements.

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Pour vos achats, le magasin est ouvert 7 / 7 jours du 1er novembre au 31 mars . Le magasin est ouvert de 9h00 à 19h00, non stop … Le reste de l’année, ouvert du lundi au vendredi (9h00-12h00 et 14h00-18h00). Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.

Le cours de la truffe change tous les samedis, voir tous les jours selon la qualité et la quantité du moment. Ainsi nous informons notre aimable clientèle que les commandes passées sur notre site sont pour une livraison dans la semaine. Quelque soit votre mode de réglement celui-ci doit nous parvenir avant jeudi pour que votre commande puisse être honorée aux prix indiqué lors de la saisie de la commande sous réserver de la disponibilité du produit. Aucune commande ne pourra partir le vendredi pour une livraison le samedi.
Merci de votre compréhension